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Gesunde Ernährung: Das Comeback des Fetts | STERN.de

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http://www.planet-wissen.de/alltag_gesundheit/landwirtschaft/anbaumethoden/av_urin_jo.jsp

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http://www.lebensmittellexikon.de/b0000430.php

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http://www.arbeitsschutz.nibis.de/seiten/themen/fallbsp_groe/prowo/dokumente/ernaehrg_gesndht.pdf

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http://www.ernaehrungsportal.nrw.de/Lernspiele-und-Unterrichtsmaterial-187.html

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Interaktive Lernmodule, von verschiedenen Autorinnen und Autoren auf der Website bereitgestellt.

http://www.pflegewiki.de/wiki/Mangelern%C3%A4hrung

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Der Artikel schneidet das Thema der Mangelernährung an, ist aber extrem kurz und muss ergänzt werden.