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Ernährung
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Ernährungsinformationen der Universität Hohenheim: interaktive Berechnungen, Ernährungssoftware, Ernährungsempfehlungen, Links, Literatur, Zufuhrempfehlungen u.v.m.

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Kostenloses Unterrichtsmaterial zum Download. Für Grundschullehrer, Erzieher und Ernährungsinteressierte. Arbeitsblätter mit Informationen zur Herkunft, Entstehung und Zusammensetzung von Lebensmitteln.

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Fehlernährung ist ungesund: Fettleibigkeit, Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einzelne Krebsarten und verfrühte Mortalität wurden zuverlässig mit ungünstiger Ernährung assoziiert. Ein...

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Deutsche Forscher weisen einen eindeutigen Zusammenhang zwischen Überschuldung und Fettleibigkeit nach: Die Ursache sehen sie primär darin, dass die Lebenssituation der Betroffenen die Neigung zum "Trost-Essen" und zur Inaktivität verstärkt. Als weiteren Grund nennen sie fehlendes Wissen über preisgünstige, aber gesunde Ernährung.