Die Zitrone taucht als Thema im Chemieunterricht in der Schule bisher kaum auf. Dies ist eigentlich sehr schade, denn mit Zitronen und ihren Inhaltsstoffen kann man - wie diese Webseite zeigen soll - eine interessante und für alle Klassen- sowie für alle Schulstufen geeignete Chemie betreiben.
Der große Vorteil dieses Themas liegt zunächst darin, dass Zitronen jedem Schüler bekannt sind. Andererseits verbergen sich in den Inhaltsstoffen der Zitrone Eigenschaften, mit denen man Schüler überraschen kann. Die Palette reicht von der Citronensäure selbst über Lösemittel, Duftlampen, Zitronenbatterie, Rostentferner, Geheimtinte, Komplexbildner, Blutgerinnung, Karies bis zum Vitamin C. Die Zitrone ist somit ein wichtiger Lieferant nachwachsender Rohstoffe und eignet sich deshalb hervorragend, um in diese umweltschonende Technologie einzuführen. Zudem bietet dieses Thema den Schülern die Möglichkeit, einige einfache Versuche auch zu Hause durchzuführen und somit ihre Eltern und Geschwister an der eigenen Überraschung teilhaben zu lassen.
Auch bietet die Zitrone Möglichkeiten zum fächerübergreifenden Unterricht. Deshalb gibt es auf dieser Webseite auch eine Reihe von Ausflügen zu anderen Wissenschaften wie Biochemie, Biologie und Medizin.
Obwohl es sich anbietet, das Thema “Chemie rund um die Zitrone“ als Klassenstufen übergreifendes Projekt zu behandeln, ist es aber auch möglich, einzelne Bereiche dieses Themas im Rahmen des normalen Chemieunterrichts zu behandeln. Beispiele sind “Saure und alkalische Lösungen“. Hier spielt der Aspekt der schwachen Säuren eine Rolle; deshalb sind Verbindungen zum Massenwirkungsgesetz herstellbar. Die Citronensäure kann als Exempel für das in NRW gewünschte Sonderthema “Organische Säuren“ zur Organischen Chemie in der Sekundarstufe I genutzt werden. Auch bei Themenkreisen wie der Elektrochemie oder auch der Komplexchemie sollte die Zitrone eine Rolle spielen. Was wäre ein Kurs zum Thema Biochemie ohne Kenntnisse zur Citronensäure?
Im Verlauf des Experiments sollen die Schüler Insektenfallen bauen und die so gefangenen Insekten klassifizieren und ihre Lebensgewohnheiten zu untersuchen. Die Ergebnisse können auf der Webseite eingetragen werden und mit denen anderer Schüler verglichen werden.
Im Verlauf des Unterrichts in einem Leistungskurs Biologie wurde ein Projekt der Computersimulation zu Kreuzungen der Taufliege Drosophila mit Hilfe eines graphisch sehr ansprechenden Programms der California State University, Los Angeles, an unserer Schule sehr erfolgreich durchgeführt. Der ausführliche Projektbericht gibt wertvolle Hinweise zur Anwendung des Programms sowie zur didaktisch-methodischen Vorgehensweise und enthält 2 Arbeitsblätter.
Das Unterrichtsprojekt »Stress« wurde im 2. Halbjahr des Schuljahres 1996/97 in der Klasse 10B der Städt. Hauptschule Süd in Gütersloh durchgeführt. Verschiedene Arbeitsgruppen dieser Klasse haben sich im Biologie-Unterricht mit dem Thema beschäftigt. Der Verlauf des Projekts wird anhand der einzelnen Bausteinen, die die jeweiligen Arbeitsaufträge und einen Teil der Ergebnisse widerspiegeln, sichtbar gemacht.
Tiere-in-der-stadt.de ist ein Treffpunkt für Kinder und Lehrende an Grund- und Sonderschulen. Es finden sich dort Arbeitsergebnisse aus dem Unterricht, Linklisten, Mediothek mit Fotos und zukünftig mit Geräuschen (sounds), außerdem Tiergeschichten und Tipps zu CD-ROMs
Spanischsprachige Beschreibung der ökologischen und Umweltprobleme des Nationalparks Albufeira de Valencia / Spanien, einer natürlichen Umwelt die als repräsentativ angesehen werden kann für ein Mischmilieu wie es sich heute zumindest im mittelmeerischen Raum der ist der Europäischen Union präsentiert. Comenius Projekt des I.S. CID CAMPEADOR de VALENCIA / En esta página web se da una descripción de la ecología y la problemática ambiental del Parque Natural de la Albufera de Valencia, que es un espacio natural altamente representativo de la situación medioambiental que se presenta en la actualidad, y como mínimo, en la extensa fachada mediterránea de la Unión Europea.
Beschreibung von verschiedenen Zootieren. Das Projekt ist im Englischunterricht der Klasse 6 entstanden.
Fächerübergreifendes Projekt Biologie, Physik, Musik: Analyse von Tierlauten mit dem Multimediacomputer (Seiten u.a.: zur Methode der Analyse von Tierlauten mit dem Multimediacomputer, zur Schallphysik und Lautbildung, zu Lautäußerungen der Rothirsche, zu Lautäußerungen der Stockenten, zu Lautäußerungen vom Grasfrosch, zur Potentialableitung vom Nilhecht (elektrischer Fisch), Gesangsanalysen bei Rotschwänzen...)
Ein Mensch setzt pro Tag (in Ruhe) etwa 70 Kilogramm ATP um! Die Regeneration des zentralen zellulären Energieträgers wird zum überwiegenden Teil von der ATP-Synthase gewährleistet. Die hier vorgestellte Lernumgebung ermöglicht Schülerinnen und Schülern eine aktiv-forschende Auseinandersetzung mit der Funktionsweise dieses komplexen Enzyms. Das Material wird vom BMBF-Projekt Naturwissenschaften entdecken! auf Lehrer-Online zur Verfügung gestellt.
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Umfangreiches Webangebot, in dem 15 Schulen in 5 europäischen Ländern mit Hilfe neuer Technologien zum Thema ´Wasser` zusammen gearbeitet haben, teils im Fach Chemie, Biologie, Geographie, Fremdsprache Französisch, aber auch in der Muttersprache (Schreibwerkstatt). Wichtige Informationen und Programme auch in Deutsch,Italienisch, Griechisch, anderes teils nur in Französisch wie z.B. das ´Virtuelle Tal` (Vallée virtuelle).