Probably some postprocessing is needed which I would do with ImageMagick or IrfanView for GUI-based corrections. If more geodata-related bbox cropping or GeoTIFF conversions are needed I'd recommend #GDAL CLI tools (gdal_translate); see e.g. this intro
I'd take #QGIS Standalone 2.18or3 qgis.org; install plugins 1. SRTM Downloader and 2. QuickMapServices (or Vector Tiles Reader) then "Project > Save as image"!
Das neue Code syour Life Handbuch
Tool, um eigentlich für das Aufbau-Spiel City-Skylines Karten zu erstellen (http://www.skylineswiki.com/Map_Editor). Dazu werden Höhenkarten als schwarz-weiß Bilder erstellt und importert. Das kann aber auch über das Mod Real-Terrain in Minetest verwendet werden.
Der französische staatliche Karten-Dienst bietet die Erstellung von Minecraft-Karten nach Wahl aus. Noch nicht getetestet.
Werkzeug zum Umwandeln einer Minecraft-Map in eine Minetest-Map